第一:“标准、流程和体系”
做任何事情都需要目标,也需要标准,至少要懂得阶段性标准,什么好?如何达成?什么不好?如何避免?
比如说药店货架采购这件事情,这里有一些案例,无所谓好与不好,因为我们发现存在的即是合理的,各有各的标准:
1)国内一家大型连锁药店就采取过药店货架陈列方式“赶走品牌企业品牌商品,取而代之的是自营和高毛利商品”,这个当然需要标准;
2)另外一家大型连锁药店采取了“采购一流品牌的二线产品,二流品牌的一线产品”,这个也是他们的标准;
3)一家连锁药店界定了“毛利达到60%以上的普通产品,毛利达到30%以上的品牌商品即可进行首推产品行列,此类产品品种数占到15%,要求员工推荐销售此类产品达到20%以上销售额”,这个标准,大家认为好吗?其实它是一个存在的事实;
4)还有的药店“只经营6个月效期商品”,这个是昧良心的事情,但也是一种标准;
5)某地一家连锁药店采取销售“假冒伪劣商品”的标准,只是他们的“假”是假在同样的产品仿制高品牌价值的厂家,疗效是能够保证的,但是产品的价格却从几元到几十元,几十元到几百元了,消费者服用了后是由疗效的,也不会出什么事,但是这的确是假冒伪劣产品,这也是标准,只是未被田里而已;
6)比如一家2亿的百强连锁药店老总说,自己公司毛利水平30%,其中10%位员工工资,10%为房租,3%为各种运营费用,7%为净利润。
再比如说营销策划这件事情,这里也有一些案例:
1)许多大型连锁药店都把一年分为春夏秋冬四个季度,分别进行季节性策划和促销活动,春天感冒和过敏疾病多见,就在药店营造春天的氛围。
至于如何营造,就有许多学问了,总之要让顾客进店之前、进店之后都能够第一时间看到、感受到春天的氛围,刺激了自己的春天养生和购买欲望之后,会采取进一步的购买行动,对于顾客来说获得了健康咨询和帮助,对于药店来说销售得到了提升,夏天、秋天、冬天依然!
2)一些连锁药店主要集中为每月6天的会员日促销活动,每次促销活动就会采取会员消费双倍积分和折扣优惠,通过积分累计换取相应的礼品,效果也很不错。
我们研究了至少十家连锁药店的会员日,只有一家在会员日结束后的两天销售明显下滑,其余的连锁药店会员日都是锦上添花,而不是把平常的销售集中到会员日,呵呵,值得借鉴!
3)有的连锁药店常常采取不同的主题促销活动,比如“补钙”“防止高血压”“夏季防暑降温”“关爱母亲”“让孩子健康成长”等等。
特别要说的是,辽宁省抚顺的一个药店店长,小姑娘非常爱学习,虽然她性格当中缺少了一些什么,性格当中也别扭了一些,但是我们非常欣赏她的是,今年三八到来之前,她问我如何促销,我给她发了一条短信“关爱女性健康”。
紧接着的讨论帮助她完成了三八促销方案,并且得到了落实,挑选了几个女性产品,重点促销,主题促销,结果销售额从平时的8000元上升到了三八当天的24000元,此为成功案例呀,主题促销,不容错过!
4)一家连锁药店按照我们的方法,针对主推商品采取了系列对策。
比如夏季防暑降温产品销售方面:在玻璃橱窗贴POP“夏季炎热,防暑降温,藿香正气口服液,您喝了吗?”;
在药店入口和收银台附近摆放了花车---藿香正气口服液大量凌乱式陈列,周围贴了与橱窗一样的POP,商品上面贴了爆炸卡,花车上方的天花板也贴了与橱窗一样的POP,员工对花车商品进行了顾客利益分析,配上一些标准的和个人发挥的话术,销售就节节攀升了;
对于不能做花车的商品,在药店货架端头做了重点陈列,如果药店货架端头也不能做的商品,至少在所属药店货架和药店柜台做突出陈列,但都必须通过店员对商品进行顾客利益分析,并在每一个顾客服务中都说到做到。
接下来我们说说门店管理的事情,也与大家分享一些案例:
1)一家连锁药店把门店服务当作了一个重点工作,他们策划了服务评比的五项标准“销售业绩、店长评估、员工互评、顾客投诉、专业知识”,每三个月评比一次,评分达到90分以上者为五星员工,依次为四三二一星员工,五星每月补贴50元,依次为40、30、20元/月,注意一星没有补贴,而且,如果下一季度评选是要是谁的星级下降了,直接回到一星,补贴就为零了,紧贴性高呀,必须持续优秀的;
2)一家连锁药店是把门店卫生、药店货架陈列、GSP、资产、医保等事宜形成了“门店全面检查表”,由督导每天巡店检查,督促执行!
3)一家连锁药店是把每月销售目标,分解到每周,每天,每班,每个员工,每个顾客应该达成多少销售额,时刻提醒和自我提醒,这次顾客服务应该再好一些,再专业一些,否则销售额高不起来,如果哪一个顾客购买的单价低于自己的平均水平,员工就会认真思考,为什么,下次个顾客如何服务,看到没有,非常注重总结提高,还有彼此分享,也是很重要的,因为我们给大家讲课常常讲“只有一两个员工优秀,远远不够,应该把优秀的经验复制给全体员工才会让业绩腾飞!”、“只有一两次成功销售业不够,应该把一次次的销售经验复制到每一个顾客的服务当中!”
4)对于药师的具体工作做了三个界定“做好GSP工作、做好顾客药学服务、做好店员专业培训”。